Krans till dörren

Alla i familjen är rätt pyssliga av sig. Den här bilden skickade mamma på en grankrans som hon gjort och satt på dörren.


Jag har faktiskt aldrig testat att göra en grankrans någon gång. Det kanske jag borde prova på, om inte denna så inför nästa jul…

/Sara.

skarmklipp

Två tilltugg till andra advents-myset

Nu är det dags att masa sig i väg till närmsta affär och köpa dadlar, pistagenötter och smördeg! (Och ägg om du inte har det hemma redan.)

För här tipsar jag om två enkla glöggtilltugg med endast två ingredienser (om man räknar bort penslandet med ägg).

I dag ska jag på julmarknad igen, det blir årets tredje. Det jag letar främst efter är fina ljus, kanske en ängel av något slag eller en fin krans. I går var vi på Norra Berget i Sundsvall och det bästa där var så klart tomten. Köpte även ett barnförkläde, tunnbröd och en hemlig julklapp (som var helt värdelös, två plastiga pistoler).

Hoppas ni får en mysig andra advent!

/Elina

img_5324

Julstöket har börjat på allvar

Här har frysen redan börjat fyllas med läckerheter. Vi kommer vara upptagna med annat de två helgerna före jul så därför har vi i min familj ett väl strukturerat schema för vad som ska göras och när. Helgen som gick tillbringades mestadels i köket. Vi gjorde revbensspjäll och köttbullar, lussebullar och självklart de finska julstjärnorna – eller joulutorttuja som det heter på finska.

Och när man bakar med en treåring kommer verkligen fantasin i gång. Varför bara göra klassiska lussebullar när man kan göra änglar, sniglar och krokodiler också?

De finska julstjärnorna är lätta att göra om man köper färdig smördeg som jag brukar göra. Koka torkade plommon i lite vatten, jag hade kanske drygt 1 dl till en påse plommon – sylten ska bli tjock så att den funkar som fyllning. När det kokat ett litet tag mixade jag plommonen innan jag sockrade med en halv deciliter och lät koka upp igen. Doften av att koka plommonsylt är verkligen jul för mig!

Sen kavlade jag ut smördegsplattorna lite, av varje platt gjorde jag sex stjärnor.

img_5320Skär dem med en sådan där vågig sak, vet faktiskt inte alls vad det heter, eller en vanlig kniv. Skär in diagonalt vid de fyra hörnen en bit.

Fyll med sylt i mitten och vik upp varannan flik så att de bildar stjärnor.

Pensla med ägg och in i ugnen (hur varm ugnen ska vara och hur länge de ska gräddas står på smördegspaketet).

Sedan är det bara att pudra på florsocker och njuta av frasiga, inte alltför söta, julstjärnor.

img_5326

I morgon är det äntligen 1 december. Jag har ett scrapping-projekt den här månaden. Varje dag ska jag ta en eller flera bilder för att fånga julstämningen – det kan vara julstök, snö, julklappsshopping, lek, pyssel… ja vad som helst som jag är med om de här kommande dagarna. Tanken är att det ska bli en December Daily. Det är som ett minialbum på 24-25 sidor som ska dokumentera hela månaden fram till jul. Egentligen ska man scrappa albumet i förväg tror jag, sedan stoppa in bilderna allt eftersom. Men, jag kom på det här för sent och får fokusera på att ta en bra bild varje dag först. Vi får väl hoppas att själva albumet blir klart innan nästa jul!

Som Sara skrev så kommer vi inte att göra en julkalender med pysseltips varje dag. Men våra gamla kalendrar ligger ute på Youtube, följ vår kanal där! Och vi kommer som sagt göra adventsfilminlägg i år. Men vill ni ha en julkalender att följa varje dag kan jag tipsa om något som åtminstone jag kommer att kolla på: Strömsös julkalender 2016. Jag gillar finlandssvenska Strömsö på SVT. Det är ett mysigt program med mat som ser så gott ut och pyssel som inspirerar.

Har ni andra julpyssel- eller julkalendertips som ni tycker inspirerar, dela gärna med er i kommentarsfältet!

/Elina

img_5401

Julpyssel 2016: Första advent

Idag är det första advent, och även i år har vi filmat några av våra julpysseltips. Det blir i lite mindre skala i år dock, det blir fyra pysselfilmer i advent. Den här första filmen där jag pepparkakspysslar har jag helt filmat och klippt med telefonen. Det funkade ju faktiskt det också, även om telefonens videoredigeringsprogram inte alltid gör det jag vill att det ska göra.

Ha en skön första advent!

/Sara.

Nu är det väl ok att börja adventspynta?

Det är mysigt att plocka fram adventsljusstakar och ljusslingor när hösten är som mörkast, men jag brukar försöka hålla tillbaka pyntandet så att jag inte hinner tröttna innan jul. Nu är det nästan exakt en månad kvar till julafton och snart är det första advent, så nu kunde jag inte hålla mig längre. Idag åkte en av fuskgranarna fram! Och eftersom jag jobbar kväll denna vecka kunde jag ägna dagen åt lite julpyssel.


Jag gjorde enklast möjliga julgranspynt till den lilla fejkgranen jag tänkte ställa ute på vår inglasade altan. Jag letade fram kottar, som jag har i överflöd på tomten, och målade med vit hobbyfärg på dem. När färgen torkat knöt jag fast ett snöre för upphängning – och voilà!


Nu när jag kom hem i mörkret lyste granen inbjudande på altanen. Härligt!


/Sara.

Gör egen fågelmat i vinter

På många webbsidor och i tidningar ser man tips på egen mat att göra till trädgårdens fåglar i vinter. Jag bestämde mig för att göra ett försök, och följde denna beskrivning som jag hittade på land.se.

Det här behöver du:

Fem plastmuggar

Grovt snöre, fem stycken bitar, omkring fem decimeter långa

100 gram kokosfett

100 gram margarin

1 näve skalade solrosfrön

1 näve hampfrön, som du hittar vid fågelmaten i affären 

1 näve osaltade hackade jordnötter, som du hittar vid fågelmaten i affären

Gör så här:

Smält kokosfett och margarin i en kastrull. Blanda i frön och nötter. Rör om ordentligt.

Knyt några knutar i änden på snörena och låt ett snöre (med änden med knutar) ringla några varv runt i respektive plastmugg. Genom att göra så sitter fettklumpen fast bättre i snöret sedan.

Fyll plastmuggarna med frö- och fettblandningen.

Låt stelna. När innehållet är hårt tar du loss plastmuggen och ”talgbollen” är redo att hängas upp på lämplig plats i trädgården. 


Om det funkar? Tja, det återstår att se om fåglarna tycker om det. Jag får återkomma med resultatet.🙂

/Sara.

img_4401

Snögubbar från i fjol

Här kommer mer pyssel från ett färdigt Panduro-kit. Men det är så skönt när man pysslar med barn att få allt material samlat. 

De här snögubbarna gjorde jag med min son som är tre och ett halvt år:

Det är nog första gången vi pysslat tillsammans under lite längre tid. Jag gjorde det mesta men han hjälpte till att limma på allt och följde nyfiket processen. 

Jag tycker snögubbarna blev söta. Man kan pyssla de utan ett färdigt kit också, jag köpte en julpyssellåda på Rusta där det fanns allt möjligt material, bland annat till att göra just sådana här. 

Och så ett litet tips angående  dessa färdiga julpysselkit – köp dem för halva priset efter jul och spara till nästa år. Jag har en låda med gammalt opysslat rea-pyssel – där hittade jag de här snögubbarna som bara väntade på rätt tillfälle att bli pysslade. 

/Elina

Pysseldag i stugan

Det har kommit rätt mycket snö här, och med den kommer julkänslorna, så i helgen bestämde vi oss för att tjuvstarta julpysslandet och bokade in en pysseldag i min friggebod. 

På med lite julmusik, fram med varm glögg, och sedan var vi redo att sätta igång!


Elina hade med sig sina stämplar och promarker-pennor och började förbereda årets julkort. 


Mitt bidrag var kakor som jag dekorerat, och så gjorde jag lite presentpåsar inför julen.

Jag satsar på mestadels hemgjorda saker till de vuxna i år. Vore skönt att komma ifrån köphetsen något i jul känner jag …

Nu när vi ändå var i stugan måste jag också lägga in en bild på en fåtölj som mamma målade och klädde om i present till mig för några år sedan, som står inne i friggeboden. Cool tycker jag!


Hur går det med ert pysslande? Kolla gärna in våra julpysseltips i videoform på Youtube. Sök bara på Systrarna pyssel!

/Sara.

img_5278

Genväg till dekorerade kakor

Jag har testat dekorera vaniljkakor en gång tidigare, och ritat på dem med ätbara pennor. Resultatet blev rätt ok, men nu ville jag istället prova att göra mönster av glasyren på kakorna.

På Pinterest har folk lagt ut helt fantastiska kakor som de dekorerat. Det är en bra källa till inspiration, men också en del prestationsångest!🙂

Så här blev mina hjärtan:

För ett bra resultat bör kakorna vara hyfsat platta och släta. Förut har jag sökt på nätet efter recept på vaniljkakor utan bakpulver. Men denna gång använde jag till största del köpta pepparkakor när jag dekorerade. Det sparar lite tid, och det är väl ok ibland, även på en pysselblogg, att ta sådana genvägar?

Man börjar med att spritsa en tunn kant av fast kristyr på kakan. Det här steget har jag inte riktigt fått till så bra som jag vill. Det ser lite klumpigt och ojämnt ut. Men det är väl bara att öva vidare…

Sedan fyller man på innanför kanterna med en mer flytande kristyr. Den flyter ut och ger en slät och fin yta. 

Om man vill göra hjärtan som jag har gjort här måste man göra dem på en gång innan kristyren hunnit börja stelna, annars smälter de inte in i ytan.

Jag har använt mig av denna beskrivning då jag dekorerat kakorna. Det är också ett av få ställen där jag hittat recept på kristyr utan äggvitepulver, som jag aldrig har hemma annars.

Jag gjorde också lite vintrigare kakor i blå kristyr, som jag la en köpt ätbar snöflingedekoration på.


Kul att testa, men det tar lite tid!

/Sara.

4

Besatt av muffins- och sockerkaksformar

Att jag gillar att baka är ingen hemlighet. Jag är även svag för muffinsformar och sockerkaksformar. Jag kommer ihåg för flera år sedan när jag fick ett presentkort från Sara i födelsedagspresent och jag beställde en sockerkaksform som såg ut som en borg. Hon med många andra bara skrattade – hur ofta kommer du baka borgsockerkakor undrade de. Svaret är: jag har använt den kanske tre gånger på snart tio år… Stor, tung och otymplig är den också. Men jag älskar formen, och alla andra konstiga formar. Speciellt muffinsformar börjar staplas på hög i mitt köksskåp.

För någon vecka sedan hade Lidl bak-tema – självklart var jag där och snokade – och shoppade. Köpte de här söta formarna och en underbar liten bok.

Nu har jag äntligen testat de hjärtformade muffinsformarna. Det blev jättefina hjärtan – om man kollar underifrån. Annars ser de mer ut som vanliga muffins. Men om man skulle baka av typen kladdkaka skulle de säkert se mer ut som hjärtan även från rätt håll.

3I boken har jag hittat flera recept som jag vill testa. I den finns cakepops, makroner, whoopies och andra småkakor. Den är väldigt inspirerande och jag ser fram emot att baka en massa gott ur den.

/Elina